Pizza på vita bönor

Pizza på vita bönor

Deg:

1 paket stora vita bönor
1 litet ägg (annars för blött)
1 dl havregryn
Salt
Mixa.
Ställ in i kylskåp 10 min.
Baka sedan ut på plåt. Ställ in i kylskåp 10 min igen.
Förgrädda c:a 10 min i 200 grader. Akta så inte kanterna blir brända (lägg aluminiumfolie över om du är orolig).

Sås:

Krossade tomater, men mosa ihop m gaffel först och slå bort vätska så den inte blir så rinnig, svartpeppar, salt, örtsalt.

Pålägg:
Såsen först
Stekt nötfärs med tacokrydda o salt
Paprika
Gul lök
Buffelmozzarella
Skivade körsbärstomater
Salt
Örtkrydda
Svartpeppar
Oregano

Grädda i 10-15 min i 200 grader.

Smula salta grönkålschips över pizzan vid servering.