Kokos och Mangosorbet
2 personer
300 gram frusen mango 2-3 msk kokosmjölk riven kokos efter tycke och smak Den rivna kokosen är till att toppa med Så här gör du Häll den frusna mangon i en mixer med knivblad Mixa sönder mangon Tillsätt kokosmjölken och mixa igen Mixa tills det blir en len och god sorbet, du kan behöva hjälpa till med att ta ner sorbet som fastnat på mixerskålsväggarna vid något tillfälle Häll upp din Kokos- och mangosorbet i skålar och toppa med lite riven kokos |