Torskbiffar
1 förpackning krav torsk
1-2 valfri finhackad lök
2 ägg
1 kruka färsk dill
Finrivet skal av krav citron
1 tsk salt
0,5 dl glutenfri havregryn
0,5 dl sesam frö
Ghee eller smör att steka i
Havre och sesam blötlägges en stund och sila bort vattnet. Dessa två används istället för ströbröd.
Löken går steka lätt i stekpannan innan den blandas i biff blandningen. Ger sötare smak.
Kör den upptinade torsk biten i matberedare. Kör inte för länge , blandningen blir mkt geggig.
Blanda ner övriga ingredienser och Mixa ihop.
Stek på låg värme i gjutjärnspanna.
