Hasselbackskyckling
Ingredienser
50 g bladspenat
50 g buffelmozarella
1 kycklingfilé
Salt, peppar
Fetaost
Paprikapulver
Valfria kryddor
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader
- Fräs bladspenat tills den blir mjuk.
- Tillsätt buffelmozzarella i pannan.
- Snitta tvärs över kycklingfilén lagom många skåror (6-8).
- Fyll dessa skåror med den frästa blandningen.
- Krydda med havssalt och peppar.
- Smula över fetaost, krydda med paprikapulver och in i ugnen i 25-30 min.
