Kycklingnuggets
Ingredienser:
500 g kycklingfärs
5 dl riven zucchini (lämna skalet på)
2-3 gula lökar, skivad
3-4 msk koriander, hackad
1 vitlöksklyfta, hackad
1 tsk salt
1/2 tsk peppar
Olivolja att steka i
Gör så här:
1. Blanda kycklingfärs och resten av ingredienserna i stor skål.
2. Forma 8-10 nuggets och stek på medelvärme i ungefär fem minuter på varje sida.
Du kan äta dom som dom är eller servera med din favorit dipp eller sås.