Etiketter

Bakverk (9) Bröd (19) Candida (34) Efterrätt (20) Favoritrecept (5) Frukost (7) Jul (12) Lunch (21) Lättlagat (9) Middag (30) Onyttigheter (7) Paleo (68) Plockemat (17) Raw (1) Smoothie (7) Smått och blandat (23) Snacks&Godis (10) Soppa (15) Vegetariskt (7)

Saffransmuffins

Saffransmuffins

Ugn 180 C

4 ägg
1 msk honung (kan uteslutas eller bytas mot annan sötning)
150 smör
3 dl mandelmjöl
0,5 g saffran
2 tsk bakpulver
Flagad mandel
Ev några hallon i varje muffin

Smält smör och låt svalna lite
Vispa ägg och honung pösigt och tillsätt sedan det smälta smöret.
Rör ner saffran i smöret.
Blanda i mandelmjöl och bakpulver.
Häll upp i formar och strö på flagad mandel.
Grädda i muffinsformar ca 10 minuter eller tills de har fått lagom färg.